以色列 AI 电子标籤:动态调降食品价格,消费者再也不买贵吃

发布时间:2020-06-17

以色列 AI 电子标籤:动态调降食品价格,消费者再也不买贵吃

每到促销时期,总会在卖场中看到店员忙着更换售价标籤,耗费大量人力、时间成本。若想和电商一较高下,智慧零售是条最好的路。以色列新创公司便推出一款电子货架标籤,採动态定价,顺应供需等条件自动更改价钱。

「动态定价」的定义为企业根据市场需求和自身供应能力,以不同的价格将同一产品,适时地销售给不同的消费者或不同市场,以实现收益最大化的策略,举例来说像是机票、饭店顺应淡旺季,价格都会有大幅的变动。

▲「Wasteless」电子货架标籤。(影片/取自 YouTube,若遭移除请见谅)

该公司推出的同名「Wasteless」电子货架标籤,其特色为持续监控商品的库存量,而针对逼近贩售期限的商品,则会藉由以机器学习为基础的价格设定引擎,依供需量、地区、季节等 43 项因素,即时变动售价。

也就是说消费者可以正常价格,购买离有效期限尚有一段时日的商品,或者选择以半价或折扣价格,购买效期短的商品。儘管这种情况在日常生活中相当稀鬆平常,但多以人工来调整,然而电子货架标籤能够自动包办一切,节约人力和时间。

另外,当库存量低时,Wasteless 也可以透过闹铃通知,让员工能够即时补货,避免让消费者「买无」,进而影响到业绩。

事实上,利用 AI 定时价的案例,早已出现在日本。连锁便利商店 Lawson 于 2017 年 10 月开设的实验商店,就採用这样的机制。

以色列 AI 电子标籤:动态调降食品价格,消费者再也不买贵吃

▲日超商 Lawson 积极尝试将新技术导入便利商店。(图/翻摄自流通ニュース)

利用被称为 RFID(电子标籤)的技术,读取商品中的 IC 标籤,掌握商品资讯,再透过电子货架标籤即时改变价格,进而减少食物浪费

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